rêve sucré

Secret léger

Un petit cheesecake malin, ultra léger car il y a déjà tellement de chocolat à manger pour pâque.Qu'une pointe de légèreté, de fraîcheur est la bienvenue.De plus il fait l'économie de la pâte et se contente de fromage blanc, rehaussé par le citron et...

Posté par petits gateaux à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lesdesserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2011

Savez-vous planter les radis à la mode de chez moi....

Idée de Sophie Dudemaine, un peu arranger à ma façon.Elle les sert en entrée, mais j'ai voulu créer un mini jardin pour l'apéritifs. comme si on cueillais à la source. Petit carré de radis. plant de tomates... Sophie Dudemaine prend des pots pour semi...

Posté par petits gateaux à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, lesentrées, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2011

Guimauves pur fraise

Un pur instance de plaisir, c'est un truc diabolique, l'impression de manger une fraise. le mot juste est parfait . Facile à réaliser malgré qu'un peu dur sans thermomètre. 400g de fraises 352g de sucre semoule 28g de gélatines en feuilles 100g de sucre...

Posté par petits gateaux à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2011

pâque rose

Une table pour le déjeuner de pâque au tendance rose pour évoquer le printemps, ponctuer de vert et de jaune. Pour tous le monde un coquetier différent,des petites surprises a dévorer. Œuf brouillé, tartine à la gelée de pissenlits, ou à la gelée de groseille,...

Posté par petits gateaux à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2011

AMBIANCE JARDIN

Salut Une ambiance de jardin pour pâque, l'arrivée du printemps,les animaux sortent de leur tanière, le soleil aussi , du plus pour une fois il était de la parti et à pâque c'est pas souvent.Petits lapins et poussins se sont invités à table dans un esprit...

Posté par petits gateaux à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paque, apéro, petitsgâteaux, lesentrées, viandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2011

Flan de courgettes

Pour accompagnés mes petits roulés de poulet, j'ai réalisé un flan de courgettes qui à eu un grand succès au près de mes filles. Comme chacun le sait, il est parfois difficile de faire manger des légumes aux enfants.Mais avec un peu d'astuces, on y arriver....

Posté par petits gateaux à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paque, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2011

Roulés de poulet au safran et abricot, flan de courgettes

le blanc de poulet est parfois sec, voir trop cuit en extérieur et crue à l'intérieur.La cuisson à la vapeur permet une cuisson homogène, laisse le poulet moelleux. pour 4 personnes 4 blancs de poulet 4 pointes de couteau de safran en poudre 8 abricots...

Posté par petits gateaux à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lesentrées, lesplats, poule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2011

Glace à l'huile d'olive et basilic

300ml de lait 150g de crème fraîche 90g de sucre 3 jaunes d'œufs 5cl d'huile d'olive au basilic Portez à ébullition le lait et la crème.Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Versez le lait et la crème petit à petit sur le...

Posté par petits gateaux à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, lesentrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2011

Tomate mozzarella version rêve sucré

Je me suis amusée comme dans top chef à faire une version de la tomate mozzarella. Il s'agit d'une gaufre à la tomate, une glace à l'huile et basilic , tomates cerises confites. Pour les gaufres :6 personnes 2 œufs 300gr de farine 400ml de lait 1 sachet...

Posté par petits gateaux à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lesentrées, Crèmerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2011

Bouquet de fraises

Une petite gourmandise très simple à réaliser, qui fait sensation. Des fraises enrobées de chocolat.Piquées sur des piques en bois de différentes tailles dans une mousse recouverte d'une serviette papier, poser dans une coupe à fleur. On a l'impression...

Posté par petits gateaux à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lesdesserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>

Secret l&eacute;ger

Partager cet article

Savez-vous planter les radis &agrave; la mode de chez moi....

Partager cet article

Guimauves pur fraise

Partager cet article

p&acirc;que rose

Partager cet article

AMBIANCE JARDIN

Partager cet article

Flan de courgettes

Partager cet article

Roul&eacute;s de poulet au safran et abricot, flan de courgettes

Partager cet article

Glace &agrave; l'huile d'olive et basilic

Partager cet article

Tomate mozzarella version r&ecirc;ve sucr&eacute;

Partager cet article

Bouquet de fraises

Partager cet article

Secret léger

Savez-vous planter les radis à la mode de chez moi....

pâque rose

Roulés de poulet au safran et abricot, flan de courgettes

Glace à l'huile d'olive et basilic

Tomate mozzarella version rêve sucré