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rêve sucré

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16 novembre 2010

Coulant chocolat, pomme caraméliser ,Chantilly carambar

Coulant chocolat, pomme caraméliser ,Chantilly carambar
Voici une petite chose pour fondre de plaisir 8 FRAIS 50cl de crème liquide 4 pommes 3 œufs 130g de beurre EPICERIE 100g Chocolat 35g farine 125g sucre 24 MATERIEL Siphon + cartouches 1.Pour la chantilly au carambar Porter à ébullition la crème, ajouter...
Posté par petits gateaux à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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15 novembre 2010

salade de poivron multicolore

salade de poivron multicolore
4 FRAIS Deux poivrons de chaque couleur: vert ,rouge,jaune une gousse ail EPICERIE Huile d'olive sel,poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver les poivrons,les disposer dans un plat allant au four. Faire cuire 10 minutes environ, ou jusqu'à ce que la...
Posté par petits gateaux à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lesentrées,  halloween

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13 novembre 2010

SOUPE DE MOMIE ou CITROUILLE FROMAGERE

SOUPE DE MOMIE ou CITROUILLE FROMAGERE
Une recette que j'ai trouvé sur :http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/plats/citrouille-fromagere-d-halloween-5792489-402.html. Mais j'ai dû la modifier car plusieurs personnes n'aime pas le fromage bleu ( saint agur).alors voici une variante. Pour...
Posté par petits gateaux à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: halloween

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12 novembre 2010

Citrouille sucrée ou gâteau à la courge

Citrouille sucrée ou gâteau à la courge
12 à 15 parts FRAIS 4 œufs 400g de courge en purée cuite 100g fromage à tartiner nature 50g de beurre ramolli 2 petits suisse nature EPICERIE 250g de farine 250g de sucre 1 sachet de levure 2 cuil à café de cannelle 150g sucre glace 1gousse de vanille...
Posté par petits gateaux à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: halloween,  gâteaux,  lesdesserts,  pâteàsucre

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12 novembre 2010

BLOG à CROQUER

BLOG à CROQUER
SALUT Je fais partie des blogs à croquer http://http://www.marmiton.org/Default.aspx
Posté par petits gateaux à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: actu

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12 novembre 2010

Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

Cafard croustillants ou grain de courge apéritive
Voici une version de cafards croustillants, car n'ayant pas toutes les épices sous la main j'ai dû improviser. Pour un sachet de 250g de graines de courge. FRAIS 50g de beurre EPICERIE 2 cuil à café de graines de cumin moulu 1 cuil à café de cannelle...
Posté par petits gateaux à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: halloween

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10 novembre 2010

recette HALLOWEEN

recette HALLOWEEN
Voici quelques recettes d’Halloween , idée déco,et autres que j’ai trouvé sur internet. les œufs tarentules de Antonella Latus . les enfants ont adorés ,réaliser ces petits tarentules en olive. Ces œufs sont fourrés avec du thon, tous le monde à trouver...
Posté par petits gateaux à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: halloween

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8 novembre 2010

UNE PETITE SOIREE HALLOWEEN

UNE PETITE SOIREE HALLOWEEN
Bon je vous l’accorde c’est déjà passé mais il n’est jamais trop tard pour avoir peur, non s’amuser! tout le monde s’est déguisé , une super fête improvisée. tout le monde a apporté un petit quelque chose, encore merci. Je leur ai fait deux trois potions...
Posté par petits gateaux à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: halloween

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8 novembre 2010

Pompadour de canard

Pompadour de canard
C’est un espuma de purée de pomme de terre , sur en lit d’effilocher de canard confit . Pour l ‘espuma je me suis inspiré de la recette d’un livre: Mousses de les indispensables de mastrad http://www.mastrad.fr Mousse de pomme de terre vitelotte. Mais...
Posté par petits gateaux à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lesplats,  viandes

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8 novembre 2010

cocotte du chasseur

cocotte du chasseur
10 FRAIS 30cl de crème fraiche beurre 3 échalotes EPICERIE 30 cl de vin blanc une boite de 5 douzaines d’escargots 250g de girolles sel ,poivre Emincez finement les échalotes. Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle ,faire revenir les échalotes....
Posté par petits gateaux à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lesentrées

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