Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

Voici une version de cafards croustillants, car n'ayant pas toutes les épices sous la main j'ai dû improviser.

Pour un sachet de 250g de graines de courge.

FRAIS

50g de beurre

EPICERIE

2 cuil à café de graines de cumin moulu

1 cuil à café de cannelle moulue

3 cuil à soupe de SATE en poudre

2 à 3 pincées de sel

4 graines de poivre

Faire fondre le beurre.

Mettre les graines et les épices.

faire dorer 5 minutes.

Laisser refroidir.

sur le Blog : http://jasminecuisine.blogspot.com/ ; vous trouverez une autre recette, et bien d'autres encore.