salade de bestioles

Salut

Comment promis, voici une des recettes d'halloween. Cette recette est ultra simple. Lors d'un petit séjour a Disneyland, j'ai acheté c'est petites pâtes en forme d'araignées, chauves souris, citrouilles, sorcières. Normalement de trois couleurs: noir, blanche et orange; mais les pâtes oranges se sont un peu décolorées à la cuisson. La thématique y était tout de même.Idéal pour faire un petit apéro; car le paquet est de 250g donc il faut le dire un peu cher pour en prendre 4 /5 . Alors nous voilà parti avec notre paquet de pâte, il reste plus cas trouver comment là présenter.

Pour 15 personnes environ

Ingrédients

250g de pâte d'halloween ou pas

1/2 poivron rouge

6 cuil à soupe de huile d'olive

1/2 cuil à café de piment doux en poudre ou du curry

sel

poivre

1/2 jus de citron

3 tranche de saumon fumé

Matériel

mimi coupelle ou verrine

Faire cuire les pâtes.

Couper le poivron, le saumon en petit dés.

Mélanger le reste pour faire la sauce, gouter et assaisonner à votre convenance.

Dans un saladier, mélanger la sauce, les dés de poivrons, les dés de saumons et les pâtes refroidis.

Laisser reposer 2h voir une nuit, puis garnir vos verrines.

C'est une salade qui est un peu hot, alors vous pouvez changer les épices ou y mettre des herbes.

joyeux halloween!!!

Comments

[choupette88]

Petit rappel : 18h ce soir résultat et le gagnant du jeu l'ingrédient mystère sur mon blog !!!
A plus...bisous
je te souhaite une bonne semaine!

[LAURENCE]

Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!