Royales de moule

Coquillages et crustacés .......la ,lala.

Un peu iode avec ce petit amuse- bouche , histoire de vous réchauffer un peu et de prendre des vitamines.

temps	coûts	difficultés	personnes
			8 à 10

Ingrédients

250g de moules cuites surgelées

20cl de crème liquide

3 œufs

1 cuil à café de saté

sel

poivre

graines de pavot

Battez les œufs avec la crème, ajoutez le saté,salez, poivrez.Ajoutez les moules décongelées.Mixez finement ,passez au chinois. Cuisez 5min 6min ,Versez dans des petits ramequins , ou au cuit vapeur.

Servir tiède, décoré de graines de pavot.

bye

Comments

[paysdesgourmands]

Une recette originale dont je prend note immédiatement. Je vais la tester dès que possible. Merci pour cette bonne idée !