7 février 2012
Faisan au foie gras et sa pomme de terre surprise
personnes temps difficulté coûts 4 1 faisan bardé de lard 250g de chair à saucisse 250g de foie gras cru 200g de tomme de Savoie 4 grosses pommes de terre sel poivre 10 cl de vin blanc 50g de beurre 5cl huile de truffe Faire cuire les pommes de terre...