Carotte vin chaud

 

FRAIS

50 g de Beurre

1/2 oignon rouge

2 oranges non traités

SURGELE

600g de carottes

EPICERIE

Un sachet d’épice à vin chaud

30 cl vin rouge

20g de sucre roux

sel poivre

Idéale pour accompagner une viande rouge.

1. Dans un poêle , faites fondre le beurre.
2. Coupez l’oignon en lamelles, les faire revenir dans le beurre.
3. Pressez les deux oranges, Prélevez le zeste d’une 1/2 orange.
4. Ajoutez tous les ingrédients dans la poêle.
5. Laissez mijotez jusqu’à ce que les carottes soient fondante , le jus les enrobes.