Trop jolie ce mini kit apéro
Pour un apéro, ce kit de chef laurent est très jolie avec sa mini -palette peinture et son assortiment de mini-cônes en couleur prêt à garnir.Vous pouvez le retrouver dans les boutique http://www.ducsdegascogne.com.
J'ai garnie ces petits cônes de tarama et le rillette de lapin.J'ai testé aussi du fromage de chèvre avec un peu huile de truffe, à la rillette de crabe, aux maquereaux.Enfin vous pouvez les garnies selon vos envies.Il faut les garnir une dizaine de minutes avant, pour les cônes ne soient pas trop dur mais à la fois pas trop mou.
Je pense qu'ils peuvent s'utiliser pour une préparation sucré car ils ont un goût assez neutre.
C'est vite fait, même pour les "..." . Sa donne une note sympa, coloré à l'apéro ;Sa change du toast. Je vais les tester pour pâque en version sucré pour accompagner le café.
BYE