BARBAPAPA

Salut,

Voici un gâteau réalisé pour ma petite sœur fan de barbapapa.

un cake citron ,fourré au Lemon curd.

J'ai testé un recette du site Wilton " lemon cake". je fait souvent ce gâteau car il est très bon, hyper moelleux, et se conserve très bien ( 1semaine au frigo).

http://www.wilton.com

FRAIS

1/2 cup de beurre ramolli

3 œufs

3 cuil à soupe de jus de citron

2 cuil à café de zeste de citron

3/4 cup de lait

EPICERIE

2 1/4 tasses de farine

1 1/2 cuil à café de levure

3/4 cuil à café de sel

1/2 cul à café de bicarbonate

1 1/2 cup de sucre

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sel.

Battre le beurre, le sucre en un mélange mousseux.

Ajouter les œufs, le jus de citron, mélanger.

Ajouter le mélange sec (farine,..;)et le zeste,mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.

Mettre dans un plat beurré, cuir au four à 180°C 30 à 45 min.

laisser refroidir.

Faire un lemon curd. ( bon je vous donnerai une recette, il y en a plein déjà sur le net.)ou vous pouvez l'acheter mais c'est bien moins bon que le fait  maison.

Pour la décoration ,il faut de la pâte à sucre de différentes couleurs. ici blanc,rose, et noir.Un coloriage de barbapapa pour le patron. Un tube de gel noir.

Couper le gâteau en forme et au milieu pour le fourré.

le recouvrir de pâte à sucre.

créer les détails

Bon ,elle triche,elle n'a pas 4 ans mais 23ans.

Bisous

Comments

[mb]

Il ne manque plus qu'un petit cadeau posé dessus, qui peut rester comme le souvenir de ce très bon gateau :

http://www.lemondedesfigurines.fr/8-barbapapa

mb

[jenny]

Magnifique !! que dire de plus sinon que c'est tout à fait Barbapapa...
Félicitation, a tres bientot
Bises