paque - rêve sucré

pâque rose

Une table pour le déjeuner de pâque au tendance rose pour évoquer le printemps, ponctuer de vert et de jaune. Pour tous le monde un coquetier différent,des petites surprises a dévorer. Œuf brouillé, tartine à la gelée de pissenlits, ou à la gelée de groseille,...

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Tags: paque

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27 avril 2011

AMBIANCE JARDIN

Salut Une ambiance de jardin pour pâque, l'arrivée du printemps,les animaux sortent de leur tanière, le soleil aussi , du plus pour une fois il était de la parti et à pâque c'est pas souvent.Petits lapins et poussins se sont invités à table dans un esprit...

Posté par petits gateaux à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paque, apéro, petitsgâteaux, lesentrées, viandes

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27 avril 2011

Flan de courgettes

Pour accompagnés mes petits roulés de poulet, j'ai réalisé un flan de courgettes qui à eu un grand succès au près de mes filles. Comme chacun le sait, il est parfois difficile de faire manger des légumes aux enfants.Mais avec un peu d'astuces, on y arriver....

Posté par petits gateaux à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paque, légumes

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14 septembre 2010

Chocolat au foie gras

Chocolat noir 200g 1/2 bloc de foie gras cuit ( 50g) Matériel : moule à chocolat ,thermomètre, 2 casseroles (bain –marie). Casser le chocolat en morceau. Le faire fondre au bain marie jusqu’ à 50°C, puis le redescendre à 27°C et remonter à 32°C. couler...

Posté par petits gateaux à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, paque, apéro

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13 septembre 2010

ANAIS et la CHOCOLATERIE

Salut, Pour le baptême de ma fille ,j’ai choisi le thème de Charlie et la chocolaterie.( revoir le film) j’ai réaliser des sucette en chocolat. vous pouvez les trouvées sur “ PBC création” , même si vous n’avez jamais fait des chocolats aller voir le...

Posté par petits gateaux à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, paque, gâteaux, décoration, pâteàsucre

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9 septembre 2010

Ganache chocolat noir

300g de chocolat noir 300g de crème liquide (30%) Couper le chocolat. portez la crème à ébullition et versez sur le chocolat.faire fondre le chocolat hors du feu,mélangez afin d'obtenir un mélange lisse et brillant.Mettre au réfrigérateur 10mim ,la ganache...

Posté par petits gateaux à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, paque, gâteaux, pâteàsucre

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9 septembre 2010

Crème au beurre chocolat

150g de chocolat noir 50g de beurre 5 CS de lait 250g de sucre glace Mettre le chocolat, le beurre, le lait dans un bol;au bain marie.puis hors du feu, ajouter le sucre glace, mélangez.Laissez refroidir.

Posté par petits gateaux à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, paque, gâteaux, pâteàsucre

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9 septembre 2010

PAQUE 2010

salut, voici un gâteau que j'ai réaliser pour pâque et pour les 1 ans de ma fille. en bas un gateau tout chocolat , le milieu gâteau au yaourt ganache chocolat. le lapin est un gâteau au yaourt ,recouvert d' une créme au beurre chocolat noir deposer à...

Posté par petits gateaux à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, paque, gâteaux, pâteàsucre

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p&acirc;que rose

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AMBIANCE JARDIN

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Flan de courgettes

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Chocolat au foie gras

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ANAIS et la CHOCOLATERIE

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PAQUE 2010

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pâque rose