rêve sucré

Tatin de mangue

Cela fait longtemps que je voulais réaliser un tatin de mangue. Mais je suis un peu dessus, car c'est un peu trop sucré à mon goût. Ok c'est quand même bon. Pour 6 personnes 2 mangues mure 70g de beurre demi sel 2 sachets de sucre vanillé 1 pâte sablé...

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Tags: lesdesserts, exotisme

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23 janvier 2012

Rouleaux de printemps

Le nouvel an chinois est appelé aussi fête du printemps.L'année 2011 du lapin de métal blanc laisse place aujourd'hui a l'année du dragon d'eau.Voilà pour la petite histoire Quoi de plus normal quand se jours de festivité chinoise que de présenter une...

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Tags: lesentrées, légumes

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20 janvier 2012

Spaghetti forestière , au foie de lotte

Salut Un vrai bonheur pour les amateurs de saveurs iodée qu'offert le foie de lotte. Il a une texture assez dense, très fondant en bouche avec un tel parfum iodée. Il ressemble étrangement au foie gras, on peut d'ailleurs le cuisiner comme lui : Poêle...

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Tags: lesplats, poisson

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19 janvier 2012

Le Brownie framboises chamallows

Un gâteau démentiel pour les amateur de chamallows. Dommage que mes photos soient loupés. Personnes Temps Difficulté Budget 6/8 15 chamallows 10 cl de crème liquide 75g de fromage frais 4 œufs 100g de farine 170g de chocolat au lait 125g de beurre 150...

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Tags: chocolat, lesdesserts

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18 janvier 2012

PALET CHOCOLAT MANDARINE ACOMPANEE D'UNE DENTELLE MANDARINE ET SON NUAGE DE FROMAGE BLANC CARAMELISE

Coucou grils and boy Comment allez vous ? Avec ce froid glacial, malgré les rayons du soleil on se transformerait presque en bonhomme de neige! Je reviens aujourd'hui avec mon dessert du jour de l'an, pour succomber de plaisir.On est en pleine saison...

Posté par petits gateaux à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lesdesserts

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16 janvier 2012

La Salade de la victoire

Hello, Si vous trouvez le nom de cette salade bizarre,c'est quelle a était crée dans un pur moment de joie et de bonheur avec une totale improvisation.Ma petit sœur qui venais de réussir un concours, attendais les résultats chez moi. Quand la réponse...

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Tags: lesentrées

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4 janvier 2012

Menu de la bonne année

Cocktail de l'amitié Amuse- bouche du bonheur Terrine de bonne santé Suprême de prospérité Plateau d'excellentes nouvelles bûche de la gourmandise

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Tags: actu

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Tatin de mangue

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Rouleaux de printemps

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Spaghetti foresti&egrave;re , au foie de lotte

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Le Brownie framboises chamallows

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PALET CHOCOLAT MANDARINE ACOMPANEE D'UNE DENTELLE MANDARINE ET SON NUAGE DE FROMAGE BLANC CARAMELISE

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La Salade de la victoire

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Menu de la bonne ann&eacute;e

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Spaghetti forestière , au foie de lotte

Menu de la bonne année