750 grammes
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rêve sucré
11 avril 2011

Gâteau des familles

022011 050

Gâteau de mon enfance.Très simple à réaliser, très bon et pas cher. Il peut se faire avec les enfants, qui s'amuseront beaucoup à tremper les biscuits dans le café.Attention il faut prendre la marque Lu pour les petits beurre, il sont plus résistant au trempage.

 

8 à 12 personnes
2 paquets de petits beurre lu
250g de beurre mou
250g de sucre
200g de chocolat noir ou au lait
du café froid environ 4 tasses

Mélangez le sucre et le beurre mou, jusqu'à obtention d'une pommade.

Râpez le chocolat en copeaux.

Trempez les biscuits rapidement dans le café, disposez une première couche au fond d'un plat.

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Tartinez avec la pommade, Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des petits beurres.( quatre couches)

Décorez le dessus du gâteau avec le chocolat râpé.

Mettez au frigo pendant 3 heures.

Sortez-le 1/4 d'heure avant dégustation.

 

Je vous souhaite un bon lundi022011 049

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